学习卤水培训班，在海口学卤水培训去海南新东方烹饪学校，多种卤味培训，学卤味技术开店，学卤味创业都可以到海南新东方烹饪学校，短时间实操教学，包教会。海口卤味培训学校，欢迎来电了解费用。

卤水培训班

调制红卤和白卤，以老鸡、筒骨、鸡爪、金华火腿、五花肉、老鸭吊汤-特色香料包-炒糖色-调味-卤不同的菜品-出炉。学习过程中需要重点把握卤汤的核心配方、卤汤的不同保存方法、卤制每种制品的时间及成熟度的把握。温馨告知：新东方的卤菜是不添加任何食品添加剂的健康卤菜。

学习内容：

调制红卤、白卤

学习课程：

调制红卤、白卤，主料：老鸡、筒骨，鸡爪，金华火腿，五花肉，老鸭吊汤→香料包→糖色→调味即可。

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