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咖啡师在美食行业算是令人羡慕的职业，咖啡店在国外已经是遍布大街小巷，这几年日韩咖啡品牌不断进入中国， 使得国内咖啡行业发展迅猛，人才需求量也是直线上升。未来也必会像欧美、日本那样走几步就会有一家别致的 咖啡屋。人们对咖啡店的喜爱不仅仅是因为喜欢喝咖啡的味道，更多是感受哪里的休闲氛围，提高其生活质量。

（1）滴滤杯煮咖啡：结构分解，冲煮原理，操作要求；

（2）法式滤压壶煮咖啡：结构分解，冲煮原理，操作要求；

（3）虹吸壶煮咖啡：结构分解，冲煮原理，操作要求；

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