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品牌:海南新东方烹饪学校
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学习内容：

技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

凉皮、米皮培训、凉面培训、大料水制作、熬醋制作,打米浆、蒸米皮制作、洗面皮、蒸凉皮制作、蒸面筋，（送：红油技术，芝麻酱制作，卤水汁制作）

开店指导：流程讲解，包括店面选址、人员配备、物资采购等

培养目标：掌握核心技术与店铺经营、人员卫生管理等技术，可以从事相关工作或开店创业