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品牌:海南新东方烹饪学校
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技能基础模块面包基本功，抹胚基本功，裱花基础

西点基本功强化训练，各种花边、花卉、卡通裱花蛋糕的精美制作技能拓展模块港式、欧式西点蛋糕、蛋挞、派、芝士、类甜品，日式慕斯，美式、德式面包、曲奇、饼干、酥点、披萨、巧克力、提拉米苏、泡芙等高级酒店宴席流行西点精品的制作。

技能强化模块裱花基本功、慕斯、奶酪、布丁、清酥制品，饼干类制品，裱花蛋糕

岗前训练模块甜面包、欧式面包、实体裱花蛋糕制品

特色教学理论实践一体化教室、先进的硬件教学设施、雄厚师资队伍。所学技能紧跟全球时尚潮流。阶段教学，考核模式。