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一、韩式裱花各种花型花嘴等工具的认识与应用；

二、学习豆沙霜、韩式豆沙霜、韩式奶油霜的制作等；

三、学习色相环、色彩搭配、花卉拼装、细节点缀处理；

四、不同各类的韩式裱花蛋糕的整体造型制作。

主要内容： 包括奶油裱花和韩式豆沙裱花，从零开始小班教学

学习基础细节和裱花技巧： 抹胚造型制作如心形、方形、多边形等，奶油的打发、花边和裱花嘴的应用

全方位实操： 卡通、3D浮雕、立体多层、异形（寿桃、一层半小猪佩奇）、网红款（大吉大利吃鸡、淋面蛋糕）汽车（法拉利、路虎）等，扎实掌握技巧的同时还能举一反三

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