中专在读生想要转校学西点去哪？中专生想要转校学习西点专业到海南新东方烹饪学校就可以学，就在海口，喜欢西点烘焙想要学习到学校就可以报名学习，初中毕业学西点在读中专生也可以转校学习，了解西点专业学费欢迎来电咨询。

课程内容：

基础知识：识西点设备(搅拌机、案板、大小型西点设备、)及西点着装及卫生要求,各种原材料认识及面粉认识，和面、揉面、造型制作手法(如风车、钱夹、秋叶、牛角面包、花结面包、眼睛面包等)和模胚学习(圆形、心形、方形等)。

甜点糖艺：

1、塔派甜点:葡式蛋挞、柠檬挞、焦糖核桃挞、纽约芝士派、黄梅果杏仁派等

2、布丁甜点:焦糖布丁、巧克力布丁、芒果酸奶布丁、燕麦咖啡牛奶布丁等

3、慕斯甜点:布朗尼、黑森林、歌剧蛋糕、奥地利沙哈蛋糕、玛德琳蛋糕、大理石芝士蛋糕、巧克力慕斯、巧克力树莓慕斯、盆栽提拉米苏等4、翻糖杯子蛋糕、翻糖花卉、翻糖礼盒、翻糖饼干、翻糖婚礼蛋糕、翻糖卡通主题蛋糕等5、.时尚翻糖造型:英式糖花专业糖霜的配比制作、翻糖蛋糕糖皮的制作、翻糖蛋糕糖皮的包覆、翻糖蛋糕蕾丝边的制作手法。

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