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寿司是在饭里放醋做主材料的日本料理，寿司和其他日本料理一样，色彩非常鲜明。制作时，把新鲜的海胆黄、鲍鱼、牡丹虾、扇贝、鲑鱼籽、鳕鱼鱼白、金枪鱼、三文鱼等海鲜切成片放在雪白香糯的饭团上，一揉一捏之后再抹上鲜绿的芥末酱，z后放到古色古香的瓷盘中厖如此的色彩组合，是真正的“秀色可餐”。

学做寿司去哪个学校好呢？

学做寿司可以到海南新东方烹饪学校，海南新东方烹饪学校是寿司培训行业的佼佼者，有很强的厨师培训团队，有名的寿司培训老师就在海南新东方烹饪学校。新东方烹饪学校建校几十年，在西点西餐、中餐、面食等专业都积累了丰富的教学经验。

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