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海南薏粑做法培训班
2021-11-25 14:13:33  浏览:66
海南学薏粑到海南新东方,有专门的薏粑小吃培训班,短时间培训,实操教学,包教会。学薏粑在家做或者开店都可以,学海南小吃薏粑欢迎来电了解课程。
糕点名为薏粑,椰子粑粑,糯米粑粑。薏粑是海南传统小吃,历史源远流长,在民间制作相当普遍,其象征着喜庆、吉祥、幸福,甜蜜、情谊。在农村逢年过节都会制作上一些自己吃、送朋友吃。也会在亲朋好友入新宅、小孩满月周岁等的时候送上一筐做为吉祥礼品。海南人民称它为yibua(海南话),bua读第三声。

主料是用糯米粉做皮,填以新鲜椰肉丝、芝麻、碾碎的炒花生、白糖等配成的馅,以椰子树叶包成5厘米左右大小的圆粑 ,蒸熟趁热吃。

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